PANCAKE
bahan kering
200g tepung
20g gula
10g serbuk penaik
½ tsp minyak
bahan basah
1 ½ biji telur
330ml susu
42g minyak masak
Cara penyediaan:
1.
Campurkan semua bahan kering dan
diayak.
2.
Kemudian campurkan pula
bahan-bahan cair seperti telur yang telah dipukul bersama susu dan minyak.
3.
Satukan bahan basah ke dalam bahan
kering dan gaul sehingga sebati.
4.
Panaskan kuali dan cairkan mentega
bagi mengelakkan pancake daripada melekat.
5.
Tuangkan penkek di tengah-tengah kuali dengan menggunakan ladle.
6.
Masak penkek sehingga
keperang-perangan.
7.
Hidangkan bersama madu, mentega
atau jem.
0 comments:
Post a Comment